เฮลโหล วันนี้มาสายกินนะคะ ปกติไม่ค่อยไปงานกินเท่าไหร่นะ เพราะ หนึ่งเลย เค้าไม่เชิญ 55555 สองคือ ตูนค่อนข้างซีเรียสกับการกินอ่ะค่ะ เป็นคนเลือกกินมากกกกก ออกแนวเรื่องมากไปนิด เพราะคุมอาหารอยู่ แต่ร้านนี้ไม่ปฎิเสธ เพราะมันสำคัญตรงที่ว่า ลูกชิ้นปลาร้านนี้ ไม่ใส่แป้ง !!! เห้ยยยย เป็นไปได้ด้วยหรอ เอาลองดู ตามไปชิมกัน!!!
ร้าน อื้อ สิงคโปร์ ลูกชิ้นปลา (ก่อนหน้านี้ตั้งอยู่ถนนเพชรบุรี) อยู่ในโครงการ The Up Rama 3 ค่ะ มาไม่ยาก อยู่ใกล้ๆกับเซ็นทรัลพระรามสามเลย ฝั่งเดียวกันเลยฮะ ร้าน อื้อ สิงคโปร์ ลูกชิ้นปลาจะอยู่ชั้นแรกเลยค่ะ
บรรยากาศภายในร้านค่ะ ร้านไม่ใหญ่มาก มีประมาณ 6 โต๊ะกลมค่ะ โต๊ะนึงนั่งได้ประมาณ 4 คนค่ะ
ต้นตำรับมาจากสิงคโปร์ พนักงานเลยใส่ชุดออกแนวประจำชาติเค้าหน่อยค่ะ
จุดเด่นของร้านนี้คือ ลูกชิ้นปลาไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่บอแร็กซ์ค่ะ กระบวนการผลิตเหมือนกับต้นตำรับแท้ๆเลย ฉะนั้นมั่นใจได้ว่า สด สะอาด ถูกหลักอนามันแน่นอนๆ
มาดูเมนูคร่าวๆกันนะคะ ราคาไม่สูงมากค่ะ อย่างเช่นก๋วยเตี๋ยวก็ชามละ 69 บาท เป็นเซทสำหรับสองท่านก็อยู่ที่ 399 บาท
อาหารทานเล้นอื่นๆราคาจะอยู่ที่ประมาณ 65 – 80 บาทค่ะ
ตูนไปกับแฟนค่า สั่งน้ำก่อนเลยเป็น เก็กฮวย กับน้ำบาร์เล่ย์ เก็กฮวย(แก้วละ 30 บาท)ที่นี่ไม่หวานค่ะ ชอบเลย ส่วนน้ำบาเลย์(แก้วละ40บาท)จะมีเหมือนเม็ดๆคล้ายๆลูกเดือยให้เคี้ยวเล่นๆด้วย
จานแรกมาเสิฟเป็นเกี๊ยวหมูทอดกรอบค่า (จานละ 65 บาท) รสชาติอร่อยไม่เหมือนที่ไหน คือหมูจะเด้งๆ และไม่อมน้ำมันเลยค่ะ กินไป 2 ชิ้นค่ะ ที่เหลือแฟนกิน 555 ไม่ใช่ไม่อร่ยนะ เค้าไดเอทอะตัวเองงงง ><
เอาภาพซูมๆมาให้ดูว่า มันไม่มันเลยค่ะ แทบไม่มีน้ำมัน ไม่รู้ใช้น้ำมันทอดหรือเปล่า 5555
จานต่อมา เมนูเด็ดของที่นี่ค่า ลูกชิ้นปลาลวก (จานละ 65 บาท)
แอบเสียใจ ใส่กระเทียมมาด้วย ถ้ารู้ว่ามีกระเทียมเค้าจะบอกว่าไม่เอา แง้ >< แต่ไม่เป็นไร กินได้แหล่ะ 555
ลูกิ้นเค้าแบบว่า อื้อหือ อร่อยจริงค่ะ ไม่มีกลิ่นคาวเลยแม้แต่นิดเดียว สดมาก กรอบมาก เคี้ยวไปนี่ไม่มีแป้ง สมคำโฆษณาจริงๆ กรอบเด้ง ข้างในนุ่ม
ก็ฟินกันไป ^O^
จานนี้คือยำลูกชิ้นปลาค่ะ (จานละ 70บาท) เป็นลูกชิ้นแบบเดียวกับจานบนแหล่ะค่ะ แต่เอามายำ รสชาตแซ่บกำลังดีค่า เหมาะกับคนไดเอท 555
ชามนี้คือ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งเส้นแบน (ชามละ 69 หรือ 79 เนี่ยแหล่ะ) จะเป็นบะหมี่เส้นแบน โรยด้วยเครื่องต้มยำ มีหมูบะเต็ง ลูกชิ้นปลา และฮือก๋วยมาให้ด้วยค่ะ
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปร้อนๆ
แอบผ่าลูกชิ้นให้ดู มีหมูสับอยู่ข้างในด้วย
คำเดียวสั้นๆ อร่อยค่ะไม่ต้องสืบเลย 55 เข้มข้นรสต้มยำแห้งๆ ชอบกินก๋วยเตี๋ยวแห้งอยู่แล้วด้วย
แต่กินไม่หมดนะ กินแต่เครื่อง ส่วนเส้นให้ตัวเองงงจัดการ 5555 (ตลอดดดด)
ต่อมานี่นำเสนออย่างแรงเลยนิ ลูกชิ้นปลาหมึกทอด (จานละเท่าไหร่ จำไม่ได้ น่าจะประมาณไม่เกิน 80 นะ)
อร่ยอ่า หนึบๆ เด้งๆ ไม่อมน้ำมัน นี่แหล่ะที่ชอบบบบบบ
สุดท้ายคือ ปอเปี๊ยะทอดค่า (จานละ 65 บาท) ปอเปี๊ยะคำใหญ่ คีบเท่าไหร่ก็หล่น บอกตรงๆว่าใช้ตะเกียบไม่ค่อยเป็น 555
ซูมไส้ในดูค่ะ เป็นวุ้นเส้นแครอท เห็ดหูหนู เข้มข้นพริกไทยค่ะ อร่อยอีกแล้ววว
อาหารมาครบก็เซลฟี่ คอพเพิ้ลฟี่กันสักกะหน่อยยยย (พาแฟนออกสื่อ คิคิ)
ในที่สุดก็ฟาดเรียบทุกจาน หมดทุกอย่างค่ะ เค้าเชิญมาชิม แล้วมันอร่อย ก็ต้องหมดทุกอย่างค่า 555 ดีนะพาแฟนมาด้วย ไม่งั้นไม่หมดแน่ บอกเลย
ถ่ายภาพหมูภาพหมูร่วมกันหน่อยยย เอ้ายิ้มและกดไลค์ค่า อร่อยจริงๆ 😀
ซ้ายสุดนี่พี่เจ้าของร้านค่ะ หน้าเด็กมากกก <3 ตรงกลางถ่ายกับพี่ชิ้งพี่สุดน่ารัก ทำอาหารเก่งมากกกและหุ่นดีด้วย >< ขวาสุดก่ะอีฟฟี่ฮับ เจอกันคราวนี้อีฟฟี่ผอมลงเยอะ หน้าเป๊ะด้วยยยยย
สุดท้ายก็ฝากเพื่อนๆพี่ๆน้องๆ ลองไปชิมลูกชิ้นปลาสุดอร่อย ไม่ใส่แป้งไม่ใส่บอแร็กซ์กันไดนะคะ ร้าน อื้อ สิงคโปร์ลูกชิ้นปลา บอกกันอีกครั้งว่า อยู่ในโครงการ The Up Rama3 ค่ะ สั่งกลับบ้าน หรือจะสั่งลูกชิ้นเปล่าๆก็ได้นะ เบอร์โทร 081-801-5181 ค่ะ
ปล. พี่เค้าบอกว่าหากอยากทานลูกชิ้นปลาอร่อยๆแบบนี้ก็สามารถหาซื้อได้ที่ Foodland ดินแดนแห่งอาหารได้เหมือนกัน (ชื่อสรอยนี่ตั้งเองล้วนๆ)
หรือไม่ก็ที่โคคาสุกี้ก็ได้ค่า 🙂